千禧美食坊·用饭菜
2004-10-17 00:00:00最后更新
在这千禧龙年,特别推出“千禧美食坊”,与以往的食谱类图书相比,本套丛书独具特色。首先,全套书贯穿了“清新爽口,淡雅宜人,浓而不腻,辣而不燥”的饮食新观念。其次,本套书按佐酒菜、宴客菜、用饭菜和休闲菜分类,分作四册书,便于读者使用,并且每册书中依味浓、爽口、辣味等口味分类,充分照顾了不同口味的读者需求。再次,本套书以三人份额为准,适宜家人制作,每个菜谱都介绍了烹调方法、制作时间、菜肴特点、食用效果、司厨心得等,内容详尽,层次分明,语言通俗易懂。 本套书共介绍近600款家庭美味,愿您能在厨事中找到乐趣,在饮食中得到健康。
TS972.12
34:3 千禧美食坊·用饭菜/刘自华编著.--北京:中国盲文
出版社,2000
128页:彩图;20cm.--(美食GOGO;04)
ISBN 7-5002-1459-6:CNY12.00
Ⅰ.①千...②用饭菜Ⅱ.刘...Ⅲ.菜谱Ⅳ.TS972.12
编号:0101008236
3806896[3] 保存 自科[2]