新书通报

食疗.药用果品

发布时间:   2004-10-17    

水果是人们不可缺少的食物,也是人体赖以生存的营养物质来源之一,含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、脂肪和矿物质等。水果除食用外,还有药用价值。正确使用,可以养身,亦可治病。临床上发现,选用水果作配方,辅以其他中药治疗某些病症,往往可以收到良好的治疗效果。作者参考了多种有关药用水果的文献,结合多年的临床经验,希望能达到帮助读者提高对水果营养价值认识的目的。使大家在饮食中正确使用,做到食而补身,食而治病的目的。本书内容丰富,层次清楚,病种较多,是一本比较全面的药用水果专著。

R247.1     食疗.药用果品 / 李振琼编著.—广州:广州出版社,
448      2001
           286页;21cm

           ISBN 7-80655-117-4:CNY13.00

 

           I.食… II.李振琼 III.①食物疗法②水果 IV.R247.1

012003017162

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