我国自古便有“药食同源”之说。医家常以食物入药,而食家却常常引药入肴。两者兼收并蓄,相得益彰,形成了独具特色的中国药膳。本书结合家庭饮食实际,收集整理了200多款常用食疗食谱。为方便阅读,全书分为上、下两部分,上篇是菜谱,包括蔬菜、禽蛋类、兽肉类、水产类、其他类5个类别;下篇主要是粮食类食谱。本书方便实用是家庭保健膳食的理想参考书。
TS972.161 合时进补食疗 / 冯伟红,海文编著.—2版.—广
45=2 州:广东旅游出版社,2002
143页;图;20cm.——(新派菜谱系列)
ISBN 7-80653-028-2:CNY6.00
I.合… II.①冯伟红②海文 III.保健 IV.①TS972
.161 ②85.931
012002023958
3936206 3936207[2] 保存 自科[2]
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